Domenica 20 gennaio 2019 la DOC Breganze celebrerà la XXIV° edizione della Prima del Torcolato. Le cantine del Consorzio Tutela Vini DOC Breganze porteranno in piazza il loro vino più rappresentativo.
Per tutto il giorno sarà possibile acquistare al mercatino i prodotti della pedemontana veneta e degustare allo stand il Torcolato dei soci del Consorzio. La giornata terminerà con la torchiatura dei primi grappoli appassiti di uva Vespaiola della vendemmia 2018.
La manifestazione si svolgerà in parte in Piazza Mazzini, in parte nelle cantine.
Il programma della XXIV° edizione
In piazza alle 14.30, dopo la sfilata della Fraglia si procederà alla nomina dei nuovi confratelli della Magnifica Fraglia del Torcolato DOC Breganze e all’investitura di Luigi Dall’Igna (Direttore Generale di Ducati Corse) come nuovo ambiatore del Torcolato nel Mondo.
Dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 19.00 avrete la possibilità di visitare alcune cantine, con visite guidate e con degustazioni, per scoprire come e dove nasce il Torcolato.
Le cantine dove potrete fare la visita sono: Ca’ Biasi, Cantina Beato Bartolomeo, Col Dovigo, IoMazzuccato, Le Colline di Vitacchio, Le Vigne Di Roberto, Cantina Maculan, Miotti Firmino, Vitacchio Emilio e Transit Farm.
Sempre alle 14.30 potrete degustare ed acquistare i Torcolati di tutti i produttori associati al Consorzio Tutela Vini DOC Breganze. Oppure, sempre alle 14.30 partecipare al “Brindisi in Campanile” con visite guidate alla Torre Diedo con degustazione del Torcolato ad alta quota.
Alle 16.30 ci sarà la spremitura pubblica del “Primo” Torcolato DOC Breganze Vendemmia 2018, mentre alle 17.00 ci sarà il brindisi con il primo mosto di Torcolato 2018.
Per ulteriori informazioni potete scaricare il volantino.
Amo la buona cucina e le tradizioni enogastronomiche italiane, per me vino e dessert non sono solo un contorno ma la parte più interessante del buon vivere.
