Pensato per gli appassionati e consueti degustatori di vino, in un luogo elegante e raffinato, quale Villa & Barchessa di XXV Aprilein via Mariutto 1, a Mirano – Venezia, l’evento intende unire quanto di meglio la produzione italiana ed europea possegga in fatti di spumante, accanto ad una serie di eccellenze gastronomiche proprie della nostra terra. Il tutto si svolgerà il 10 e 11 marzo 2018 dalle ore 10:00 alle ore 20:00.
Si tratta di una vera e propria esplorazione che condurrà verso la conoscenza degli spumanti più importanti, provenienti da Francia, Italia, Spagna, Slovenia, Germania e Austria. Grazie alla varietà di bollicine da degustare, ciascuno potrà mettere in atto le proprie capacità di discernere tra vini frizzanti e spumanti, da Metodo Classico o Metodo Martinotti Italiani e i migliori spumanti europei. In un’atmosfera in cui il vino appare come protagonista indiscusso, non potranno mancare le grandi produzioni italiane: il Trentino, l’Oltrepò Pavese, la Franciacorta, il Piemonte e Valdobbiadene, tra le più vocate e conosciute, con i nuovi spumanti di Sardegna, Basilicata, Toscana, Emilia Romagna, Veneto, Friuli Venezia Giulia e Alto Adige.
Gli amanti dello Champagne potranno godere di una vastissima scelta: Dom Perignon (nuova aggiunta della 2° edizione), Cristal, Ruinart e Bollinger e poi Bernard Robert, Boutillez Vignon e R. Gabriel – Pagin Fils con gli Champagne Premier Crù, Bourbier Louviet e Frank Bonville con i Grand Crù. Sempre dalla Francia i Cremànt d’Alsace del vigneron independant Mauler, dalla Spagna Milltrentaset con i Cava nature e reserva, dall’Austria Gangl Wines con il particolarissimo Roter Sekt mèthode traditionnelle, dalla Germania e precisamente dalla Mosella la cantina Drk con due spumanti ottenuti con mèthode traditionnelle da uve Riesling Renano, dalla Slovenia Erzetic Wines con lo spumante Sentio ottenuto con il mèthode traditionnelle da uve Rebula e Chardonnay.
Tutti i partecipanti potranno prendere parte alla degustazione a partire dalle ore 10:00. Il costo dell’entrata, pari a €30,00 (€25,00 prezzo riservato per l’acquisto online fino al 9 marzo 2018 ore 13:00), consentirà di avere in omaggio un calice professionale con tracolla porta calice VinStrip, una penna e un catalogo dove poter scorgere i produttori, i vini e prodotti in degustazione. L’assaggio dei vini è rivolto ad un pubblico maggiorenne, l’ingresso per i minori accompagnati dai genitori è di €1,00. La Villa chiuderà alle ore 20:00, mentre il servizio mescita concluderà alle 19:30.
Il pubblico che prenderà parte all’evento sarà anche giudice votando i migliori vini e la migliore cantina della manifestazione. L’evento si terrà anche in caso di pioggia.
Sarà poi possibile partecipare ai Master Class, a pagamento e con prenotazione online. Sabato 10 Marzo alle ore 20:45 presso il Ristorante di Villa Patriarca di Mirano (VE) si terrà la cena di Gala che vedrà la commistione tra la cultura d’impresa e l’identità delle grandi bollicine nazionali ed internazionali.
