I benefici per il vino italiano nella guerra dei dazi USA-Cina
É fresca la notizia che ci mette al corrente dell'inizio della guerra dei dazi tra Cina e Stati Uniti, capace di capovolgere l'immagine dello scambio tra l’occi...
Olga Bonagura
Caccia al Tesoro lungo la Strada del vino
Si avvicina la quattordicesima edizione della Caccia al Tesoro sulla Strada del vino, prevista per domenica 8 aprile 2018. La Strada del vino Colli Euganei orga...
Torta Pasqualina
Piatto d'onore nelle scampagnate primaverili, la torta pasqualina si presenta come composta da fragranti veli di sfoglia arricchiti da una farcitura estrema...
5 vini liquorosi per il dopo pranzo di Pasqua
Il pranzo di Pasqua rappresenta una delle immancabili tradizioni capaci di unire le varietà del mondo seppur in maniera differente. Ciascuno con le proprie piet...
I vigneti come registratori dei cambiamenti climatici
Ad occhio nudo ci è già chiarissimo quanto il clima abbia capovolto i classici schemi ai quali eravamo ben preparati. Il vigneto, più di noi, riesce a registrar...
Con la blockchain via i segreti: il vino dall’uva alla bottiglia
Quante volte dinnanzi ad un calice di vino desideriamo conoscere la storia del vino che si muove al suo interno? Ebbene oggi possiamo risolvere questo mistero m...
Abbinamento vino e verza
Oggi vi proponiamo un ortaggio presente in tantissime ricette della nostra cucina, uno di quelli dagli incredibili benefici e proprietà: la verza.
Origini
Sti...
La Scuola Italiana Sommelier presenta: l’Abc del vino
Inizia il nuovo corso con la Scuola Italiana Sommelier intitolato: l'Abc del vino. Il corso che partirà dal 10 aprile 2018, prevede un programma caratterizzato ...
Abbazia di Novacella, vini e vigneti più importanti
Posizionata nelle immediate vicinanze di Bressanone, nel comune di Parma, nella provincia di Bolzano, l'Abbazia agostiniana di Novacella si classifica come una ...
Vent’anni per il Gavi Docg
L'esclusivo vino piemontese Gavi Docg, dal colore paglierino più o meno intenso, dall'odore delicato, dal sapore asciutto e gradevole, compie vent'anni. Tranqui...
