Abbinamento vino Chablis e cibo, qualche consiglio
Lo Chablis è un vino bianco fermo francese, famoso in tutto il mondo grazie alle sue caratteristiche organolettiche. Viene prodotto in Borgogna, più specificata...
Abbinamenti
Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio. – Oscar Wilde
Saint Honoré
Oggi parliamo di un dolce francese veramente eccezionale, ovvero la torta Saint Honoré. E' una delle dolcezze tipiche francesi che ha conquistato il palato di t...
Hot Dog
Chi non conosce l'hot dog? Esso si rivela il panino per eccellenza. Tutti lo adorano e molti addirittura provano a realizzarlo con le proprie mani. Infatti ques...
Ossobuco alla milanese
Moltissime sono le ricette che si possono preparare con l'ossobuco. Si tratta dello stinco del vitello attorno al quale una volta tagliato e cucinato resta la p...
Zabaione
Oggi parliamo di un dolce al cucchiaio davvero molto gustoso e squisito, ovvero lo zabaione. Si tratta di una delle creme più classiche e apprezzate: realizzato...
Stinco di maiale
La carne di maiale è rustica, saporita e per questa ragione bisogna accostare un vino corposo e ben strutturato che esalti ancora di più il gusto della carne.
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Abbinamento vino Cannonau di Sardegna
Il Cannonau di Sardegna Doc è un vino da pasto o da fine pasto ed è prodotto nelle seguenti versioni: Rosso, Rosato, Liquoroso dolce, Liquoroso secco. Si tratta...
Frittata con parmigiano
Oggi parliamo di una ricetta davvero sfiziosa, che tutti almeno 1 volta hanno sperimentato o assaggiato nel corso della loro vita. Stiamo parlando della frittat...
Abbinamento vino e raclette, qualche consiglio
Per ogni tipologia di formaggio si deve abbinare il giusto vino in maniera tale da esaltare tutto il sapore del prodotto in sé. Moltissimi sono i formaggi prese...
Zuppa inglese
Oggi parliamo di un dolce al cucchiaio davvero gustoso: la zuppa inglese. Il dolce è perfetto a fine pasto ma anche come merenda a metà serata. Soddisfa i palat...