Abbinamento vino Kerner e alimenti, i consigli
Il Kerner è un vino aromatico che trova la sua origine in Alto Adige, vicino a Bressanone dove è stato introdotto circa vent’anni fa.
Il colore caratteristico ...
Guide
Prepazioni culinarie dolci e/o salate italiane ed estere riguardanti prodotti tipici, oppure abbinamenti enograstronomici.
Abbinamento cibo e vino: ecco alcune regole
L'abbinamento cibo e vino è una delle tematiche più spinose nel mondo dell'enogastronomia. Abbinare un buon bicchiere di vino ad una pietanza elaborata non è pe...
Abbinamento vino Chablis e cibo, qualche consiglio
Lo Chablis è un vino bianco fermo francese, famoso in tutto il mondo grazie alle sue caratteristiche organolettiche. Viene prodotto in Borgogna, più specificata...
Abbinamento vino dolcetto e cibo
Il Dolcetto è un'uva originaria del Piemonte, in particolare nella zona del Monferrato, ma anche in Liguria è presente, ed è meglio conosciuto come Ormeasco. Ne...
Abbinamenti con vino Passerina
La Passerina è un vino bianco prodotto prevalentemente nel Centro Italia, in particolare nella Marche e nell'Abruzzo. Grazie alle sue diverse tipologie è possib...
Abbinamento vino Chardonnay e cibi
Per ogni pranzo in tavola che si rispetti, deve essere servito il vino adatto. Il vino valorizza il cibo e per questa ragione si rivela di fondamentale importan...
Gli abbinamenti del vino rosato
Ne abbiamo parlato nell'articolo precedente: i vini rosati sono prodotti molto versatili e sempre più apprezzati dai consumatori. Uno dei motivi del s...
Gli abbinamenti con il Sagrantino, i nostri consigli
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Riesling abbinamenti: come abbinare un vino versatile
Il Riesling è un vitigno bianco da cui si ottiene un vino fruttato. E' originario della Germania ma si è diffuso anche in Alsazia, Austria, Ungheria e Italia. O...
Vino Gewurztraminer, ecco i migliori abbinamenti
Il Gewurztraminer è un vino autoctono prodotto in Trentino Alto Adige, a Traminer, un paese in provincia di Bolzano. Il suo nome significa Traminer speziato, pe...