Funghi fritti
Oggi sperimentiamo una semplice ricetta utile per creare un piatto tanto semplice quanto appetitoso, ideale da servire accompagnato da salse, come antipasto opp...
Antipasti sfiziosi
Preparazioni calde o fredde ricche di sapori, che stimolano l’appetito, non rientranti nelle altre due categorie.
Crespelle ai funghi porcini
La ricetta di oggi soddisfa due comuni desideri: il primo, quello di gustare una pietanza gustosa e delicata; il secondo, quello di poterla realizzare in tempi ...
Abbinamento vino e prosciutto cotto
Se facessimo un sondaggio scopriremo che tra tutti i secondi possibili, i salumi rappresentano sicuramente la scelta più veloce e pratica possibile. Tuttavia, q...
Frittura di carne all’italiana
Cosa cuciniamo?
Da servire come sfizioso antipasto, come secondo nutriente oppure come contorno appetitoso, quella della frittura all'italiana è una scelta fa...
Flan di zucca
Oggi ci avventuriamo alla scoperta di un piatto estremamente delicato, gustoso e innovativo. Da servire come antipasto o come sfizioso aperitivo, da accompagnam...
Abbinamento vino e mortadella
La mortadella e' un prodotto tipico italiano proveniente dalla zona del bolognese. Le sue origini sono molto antiche. Infatti in alcuni documenti ritrovati nel ...
Abbinamento vino e taleggio
Taleggio e vino,quali sono i migliori abbinamenti da fare? Scopriamolo immediatamente con questo utile articolo.
Il taleggio e' un formaggio prodotto in Lomb...
Gnocco fritto
Oggi parliamo di una ricetta tipica dell'Emilia Romagna, ovvero lo gnocco fritto. Si tratta di una ricetta molto facile da realizzare, e piace proprio a tutti, ...
Lumache alla calabrese
Oggi andremo a parlare di una ricetta davvero appetitosa realizzata con le lumache, ovvero: le lumache alla calabrese. Si tratta di un secondo piatto molto sapo...
Quale tipo di vino abbinare alle tapas
Le tapas sono una delizia gastronomica che viene dalla Spagna, ma che sta decisamente prendendo piede in tutto il mondo, a partire dall'Italia, dove s...