La Medaglia d’Oro al Vermentino Blu
Il vino più venduto in Sardegna è il Vermentino che supera il Cannonau, vino simbolo dell’isola, il Monica di Sardegna, il Nuragus di C...
Vini
La vita è troppo breve per bere vini mediocri. – Johann Wolfgang von Goethe
Trucchi per raffreddare velocemente il vino
Metti una sera a cena. Piatti più o meno elaborati rigorosamente cucinati con il tablet sott’occhio. Vestito casual, atmosfera adatta ricreata in base alla fina...
Aumento acquisto vini DOC nella grande distribuzione organizzata
Dopo il via libera arrivato per l’ Asti secco, il panorama vitivinicolo è in fermento e il vino guadagna molto spazio nella GDO, la grande distribuzione organiz...
Vini friulani, antichi e di qualità
Il Friuli Venezia Giulia ha una tradizione agricola antica e radicata che si riserva nella produzione di vini, soprattutto bianchi, tra i più pregiati al mondo....
Una terra ricca di bellezze e di vini: i migliori siciliani
La Sicilia è terra di inestimabili bellezze. Tra queste ci sono i suoi vini: bianchi, rossi, rosati, spumanti. La parte occidentale della Sicilia nelle province...
“Buon vino fa buon sangue”: da cosa deriva
Da anni i nostri nonni continuano a ripeterci che il buon vino fa buon sangue. Solo un modo di dire popolare oppure verità? A quanto pare la saggezza popol...
Degustazione alla cieca, cos’è e come si fa
La degustazione alla cieca è un tipo di assaggio del vino diverso da quella orizzontale e verticale. In una degustazione orizzontale si confrontano bottiglie de...
Barolo: annate migliori
Il Barolo è il vino italiano per eccellenza. Il re dei vini italiani, ottenuto da uve Nebbiolo in purezza. Il Barolo prende il suo nome da un castello medievale...
Cosa significa vino muto?
Il vino muto si produceva anticamente in campagna ad opera dei contadini. Tale vino si mischia con il vino già maturo, suscitando in quest'ultimo la dolcezza ch...
La Ribolla gialla, vini e origini
La ribolla gialla è un antico vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia. Veniva coltivato vicino a Rosazzo fin dall'epoca romana. La Ribolla Gialla è presente...