Innovazione e vino: ecco le ultime scoperte
A quanto pare il mondo del vino non è mai stato tanto innovativo quanto in questi ultimi anni. Tantissime sono le nuove scoperte che sono state fatte nel campo ...
Italiani
Notizie riguardanti la vitivinicoltura italiana, premi, riconoscimenti, ecc.
Vitigni autoctoni: vera ricchezza del vino italiano
Non tutti sanno che il nostro Belpaese è il numero 1 sia per qualità che per quantità dei vitigni autoctoni. Gli ultimi due che sono stati inseriti nel "Registr...
Consorzio Morellino di Scansano: ecco il punto della situazione
Il Consorzio Morellino di Scansano riferisce i dati della vendemmia di quest'anno per la denominazione toscana DOCG. A quanto pare si chiude con un -20-25% in m...
Vini veronesi, storia e caratteristiche
Tutti i vini del territorio veronese possono decantare un'antica tradizione di qualità e genuinità. Ad oggi queste terre vantano ben 8 zone di produzione a deno...
Vino Pigato, caratteristiche e informazioni
Il Pigato è un vino bianco sicuramente tra i più famosi della Liguria. Il vitigno è coltivato soprattutto nella Riviera Ligure di Ponente. E' molto sensibile al...
Vino rosso per aperitivo, quali sono le migliori scelte?
Aumenta la voglia di ritrovarsi in compagnia e bere un aperitivo. Una volta l'aperitivo veniva realizzato prima di sedersi a tavola, propedeutico all'appetito, ...
Vendemmia in Riviera: meno vino ma la qualità resta alta
Nei campi i viticoltori hanno già iniziato la raccolta dell'uva e a fare i conti con gli estremi climatici. Purtroppo le gelate di maggio e la grande siccità vi...
Cosa significa vinificare in purezza
Sappiamo tutti che dietro ad un buon vino c'è sempre una buona uva, ma non manca il lavoro e soprattutto la professionalità. Generalmente quando si produce un d...
Vini del Sannio, quali sono e quali sono le caratteristiche
E' meglio prediligere vini bianchi o rossi? Poco importa, perchè a prescindere dalla scelta, il Sannio offre una vasta gamma di vini tutti di buona qualità. Ma ...
Frescobaldi sbarca nel Chianti classico
Attraverso un'asta pubblica Frescobaldi è riuscito ad aggiudicarsi per 1,3 milioni di euro la tenuta a San Donato in Perano, tra Gaiole in Chianti e Radda. Fre...