Con la blockchain via i segreti: il vino dall’uva alla bottiglia
Quante volte dinnanzi ad un calice di vino desideriamo conoscere la storia del vino che si muove al suo interno? Ebbene oggi possiamo risolvere questo mistero m...
Abbinamento vino e verza
Oggi vi proponiamo un ortaggio presente in tantissime ricette della nostra cucina, uno di quelli dagli incredibili benefici e proprietà: la verza.
Origini
Sti...
La Scuola Italiana Sommelier presenta: l’Abc del vino
Inizia il nuovo corso con la Scuola Italiana Sommelier intitolato: l'Abc del vino. Il corso che partirà dal 10 aprile 2018, prevede un programma caratterizzato ...
Abbazia di Novacella, vini e vigneti più importanti
Posizionata nelle immediate vicinanze di Bressanone, nel comune di Parma, nella provincia di Bolzano, l'Abbazia agostiniana di Novacella si classifica come una ...
Vent’anni per il Gavi Docg
L'esclusivo vino piemontese Gavi Docg, dal colore paglierino più o meno intenso, dall'odore delicato, dal sapore asciutto e gradevole, compie vent'anni. Tranqui...
Abbinamento vino e wrustel
Consumati freddi, in seguito a lessatura, per preparare gustosi antipasti o per dare un accento diverso ad insalate di pasta oppure caldi, in special modo alla ...
Vinality and City 2018
Sullo sfondo uno dei panorami più suggestivi d'Italia, articolato da momenti in grado di esaltare anima e corpo mediante degustazioni, affascinanti sc...
Il Caciovo alle vinacce delle uve di Aglianico
Avete mai pronunciato la famosa frase " far la fine del caciocavallo"? Forse si, forse no, la certezza però è che lo abbiate mangiato, assaporato, addentato in ...
Cous cous verdure
La ricetta di oggi ci permette di viaggiare last minute nel continente africano consentendoci di percepirne i venti caldi e la cucina speziata, di sentirne gli ...
Come aromatizzare la vodka
Parlare di vodka significa catapultarsi immediatamente nella radicata tradizione russa, dove il distillato, ottenuto principalmente dalla fermentazione e distil...