Abbinamento vino cibo cinese
Oggi più che mai la cucina diviene non solo soddisfacimento di un bisogno personale, di un desiderio culinario, ma anche espressione di un incontro dato da cult...
Cos’è il Calimocho e come si fa
Avete mai sentito parlare della cosiddetta bevanda della sbornia a risparmio? Dal basco kalimotxo, conosciuta come Rioja libre, Kali e Motxo, il Calimocho ...
Rosèxpo rivendica il nome “rosa” per i vini da uve rosse
Non occorre una grande conoscenza in fatto di vini per sapere che essi si distinguono in Bianchi e Rossi in relazione al tipo di uva utilizzata. Per il vino pro...
Si festeggiano i 50 anni certificati del Montepulciano d’Abruzzo
Come creare garanzie per il consumatore e una produttiva tracciabilità per un vino ribelle, maestoso, pieno e spigoloso, quale il Montepulciano d'Abru...
5^ Festa d’Estate
Nella suggestiva cornice della campagna trevigiana, domenica 24 giugno, parte la 5^ Festa d'Estate dalle ore 18.30. Sarà la Cantina La Callaltella a dare il via...
La prima settimana del vino debutta a ottobre a Milano
Milano si prepara ad accogliere un nuovo ed interessantissimo evento: la prima 'settimana del vino'. Dal 7 al 14 ottobre, infatti, la città vedrà l'alterna...
Abbinamento vino e gazpacho
Gli spagnoli sono soliti arricchire i propri pranzi con una zuppa fredda composta da verdure crude che per freschezza, bontà e nutrienti, appaiono fortemente am...
Ecco alcuni luoghi in cui si può dormire in una botte
Viaggiare è qualcosa di più che spostarsi da un luogo ad un altro, è più che adattarsi ad un clima e ad un fuso orario che ci si attaccano addosso come i primi ...
Cantina La Spinetta, storia e vini proposti
La storia
La Cantina La Spinetta muove i suoi primi passi nel 1977, quando Giuseppe e Lidia Rivetti fondano La Spinetta a Castagnole Lanze, località predi...
Riparte il 2° premio enologico “Lucio Mastroberardino”
Parte la seconda edizione del Concorso enologico “Lucio Mastroberardino”, organizzata dall'associazione culturale Monsfulsulae e strettamente dedicata...