Abbinamento vino e taleggio
Taleggio e vino,quali sono i migliori abbinamenti da fare? Scopriamolo immediatamente con questo utile articolo.
Il taleggio e' un formaggio prodotto in Lomb...
Franz
Risotto di zucca
Il risotto alla zucca e' uno dei piatti tradizionali del Nord Italia. E' molto facile da preparare e non occorre dedicare tantissimo tempo in cucina per la sua ...
Il vino rosso rilassa, la vodka ha l’effetto contrario
C' e' stato uno studio eseguito da alcuni ricercatori che hanno appurato che alcune bevande alcoliche suscitano in noi emozioni diverse, ad esempio: il vino ros...
Con cosa accompagnare il rum e perche’
E' noto a tutti che il rum e' il distillato più famoso al mondo, ottenuto dalla fermentazione dello zucchero di canna. Il suo gusto e il suo aroma ha conquistat...
Milano: il buono nel bello, dal 23 al 25 novembre
Dal 23 al 25 novembre torna a Milano, la manifestazione più attesa ovvero il Buono nel bello. Un evento dedicato al mondo del vino firmato da uno delle più auto...
Ecco il vino che salverà il nostro abito da sera
Le feste sono quasi in arrivo e naturalmente bisogna pensare a tutto alla tovaglia da mettere alla vigilia di Natale e al proprio abito da sera.
Ma quella se...
I vini della regione del Rodano, tipologie e caratteristiche
E' noto a tutti che la Francia e' la terra dei grandi vini, e non fa eccezione la valle del Rodano. La valle del Rodano e' famosa soprattutto per i vini a base ...
Abbinamento vino e carne di capriolo
La carne di capriolo difficilmente si trova in commercio, per chi desidera acquistarla può rivolgersi a delle macellerie specializzate oppure direttamente ai ca...
Genetica: ritrovato il vino bianco Matilde Di Canossa
Grazie all'esame del DNA eseguito all'Università di Bologna, oramai non ci sono più dubbi: la Spergola, una particolare varietà di uva coltivata nella zona di R...
Crostata di tagliatelle
Oggi parliamo di una ricetta alquanto sfiziosa, ovvero la crostata di tagliatelle. Si tratta di un primo piatto molto ricco, e fa parte della tradizione culinar...
