Ritorna Vinòforum a Roma dal 2 al 12 giugno 2017
Ritorna un altro imperdibile appuntamento con il vino, questa volta a farla da padrona sarà Roma con i suoi magnifici scenari. Il programma sarà ricco di degust...
Franz
Un bicchiere di vino fa davvero bene al cuore?
E' vero che un bicchiere di vino al giorno fa bene al cuore? In merito a questo punto molte sono le discordanze. C'è chi afferma che bere un bicchiere di vino a...
Come aprire una bottiglia di vino correttamente
Aprire una bottiglia di vino nel modo corretto è un'operazione che non bisogna sottovalutare. Molti pensano che basta utilizzare un cavatappi e il gioco è fatto...
Baccalà alla vicentina
Lo stoccafisso è un piatto gustoso e abbastanza strutturato anche quando l'intenzione è quella di servirlo nella sua versione più leggera e semplice possibile. ...
Il grande successo della Cantina Suddura
A quanto pare i vini Suddura continuano a mietere successi senza precedenti. Secondo una ricerca è stato appurato che negli ultimi 30 giorni a questa parte, abb...
I nove vini per Michelle e Barack Obama
Dei vini di Josko Gravner se ne è parlato in passato e se ne parla molto anche quest'oggi. Ma a far riaffiorare nella nostra mente questo vino particolarmente s...
Storia del vino Barbera
E' noto a tutti che la Barbera è il vitigno a bacca nera, il più coltivato in Piemonte, in particolar modo ad Asti e Alessandria. Ma l'uva e il vino Barbera no...
La Notte Bianca del vino a Bologna tra calici e degustazioni gourmet
Oggi, martedì 23 maggio 2017 a partire dalle ore 19:00 fino alle 23:30 si apre un'altra nuova edizione dedicata al vino: Wine City Night- La notte bianca del vi...
Abbinamento vino e zuppa di zucca
Tra le varie verdure di stagione autunnale, la zucca è uno degli ortaggi maggiormente prediletti, per via del suo sapore dolciastro. Grazie a questo alimento, m...
Dams enologia e turismo: l’Anvur accredita i nuovi corsi di laurea
Grande novità giunge all'Università degli Studi di Lecce: per l'anno accademico 2017/2018 verranno attivati tre nuovi corsi di laurea presso il Dipartimento Dam...
