Moussaka
Chi non conosce la moussaka alzi la mano! Si tratta di uno dei piatti tipici della cucina greca, il suo gusto è inconfondibile difficile da non apprezzarne le q...
Contorni
Termine con cui si indicano gli alimenti preparati separatamente dalla vivanda principale e che la accompagnano, rimanendo però esterni ad essa.
Abbinamento vino e carciofi alla giudia
Sono in molti a pensare che l'abbinamento vino e carciofi alla giudia non sia facile, tuttavia un minimo di verità c'è, ma questo non vuol dire che sia impossib...
Sapori di inverno: i vini per la fonduta di formaggi
Piatto ideale per le giornate fredde tipiche dell’inverno, e di fatti originaria delle zone alpine di Italia e Svizzera, la fonduta di formaggi è una crema golo...