Bolgheri DOC, caratteristiche del vino e storia
Appena poco nascosto dall'etichetta, nel fascino di quel rosso elegante e complesso si avverte quanto di più gioioso la natura nasconda in questa terra. L'etich...
Vini
La vita è troppo breve per bere vini mediocri. – Johann Wolfgang von Goethe
Ecco alcuni luoghi in cui si può dormire in una botte
Viaggiare è qualcosa di più che spostarsi da un luogo ad un altro, è più che adattarsi ad un clima e ad un fuso orario che ci si attaccano addosso come i primi ...
Cantina La Spinetta, storia e vini proposti
La storia
La Cantina La Spinetta muove i suoi primi passi nel 1977, quando Giuseppe e Lidia Rivetti fondano La Spinetta a Castagnole Lanze, località predi...
Per una corretta irrigazione dei vigneti nasce Ga-vino
Le componenti utili alla realizzazione di un buon vino sono veramente svariate. Tra queste, è buono sapere che un buon vino è il frutto di una dose esatta di ac...
Dalla Cloudy Bay, in Nuova Zelanda, arrivano Sauvignon e Pinot Nero
Nell'isola Meridionale della Nuova Zelanda, in una regione chiamata Marlborough, nell'omonima baia, risiede la cantina Cloudy Bay. Fondata nel 19...
L’aroma dei vini trova perfetta armonia grazie a minuscoli magneti
Vi è mai capitato di chiedervi, dopo aver bevuto un buon bicchiere di vino, quali siano le caratteristiche che lo rendono così equilibrato, armonioso nell'incon...
Un libro che celebra i 90 anni di Marco Felluga
Ogni storia è degna di essere raccontata. Se poi i contenuti di un vissuto s'intrecciano con la passione, le intuizioni e la scelta di assecondare una certa voc...
Vini Costiera Amalfitana, quali sono i vitigni e quali gustare
Vi sono luoghi nel mondo che appaiono come finestre capaci di accedere ad una bellezza che si affaccia sull'eternità. Gli occhi non riescono a contemplarli in p...
Il nuovo direttore assaggiatori vino Onav: Francesco Iacono
Dopo ben 36 anni, l'Organizzazione nazionale Assaggiatori di Vino (Onav), dedita alla formazione e la valorizzazione della figura dell'assaggiatore di vino ...
Celiachia e vino, tutto quello che serve sapere
Che ci si ritrovi a cena con un gruppo di amici, con la famiglia o che lo si viva in prima persona, quello della celiachia si presenta inizialmente come un picc...