Caravaggio e il vino attraverso le sue opere
Vino e pittura: un binomio frutto di secoli di dipinti meravigliosi, di artisti folli e geniali e di leggende che hanno alimentato il loro mito.
In particola...
Vini
La vita è troppo breve per bere vini mediocri. – Johann Wolfgang von Goethe
Come si svolge l’esame AIS per Sommelier
Una delle professioni più prestigiose all’interno del mondo vinicolo è quella di sommelier: conoscere infatti le caratteristiche intrinseche di ogni bottiglia p...
Vino biologico, naturale o biodinamico: alcuni chiarimenti
Anche la produzione di vino ha modificato le sue tecniche in base a criteri che rispettino la natura e l’ambiente; tuttavia si tende a fare confusione tra varie...
Le migliori annate di Dom Pèrignon
Uno degli champagne più famosi al mondo è di certo il Dom Pèrignon, che più che un marchio è diventato un vero e proprio ambasciatore di questa tipologia di vin...
Il vino trentino tra le migliori ecccellenze d’italia
Che il Trentino rappresenti una delle eccellenze italiane del vino è cosa ormai nota; ma che siano arrivati a rappresentare una solida realtà economica nel pano...
Il tappo Stelvin, cos’è e a cosa serve: vantaggi e svantaggi
Un requisito fondamentale per la perfetta conservazione di una bottiglia di vino è il tipo di chiusura adottata al termine dell’imbottigliamento.
Una delle ...
Una terra ricca di tradizione: i vini austriaci più importanti
Un territorio ricco di storia dal punto di vista della coltivazione della vite e della realizzazione di vini di qualità è l’Austria, che può vantare circa 25 va...
Amarone della Valpolicella: scopriamo tutte le migliori annate
Un vino di cui spesso si parla troppo poco, dalle caratteristiche organolettiche ben marcate, è l’Amarone della Valpolicella, un vino dalla Denominazione di Ori...
La Regione del vino: un viaggio veloce tra i vitigni toscani
Una delle regioni italiane con una spiccata vocazione vitivinicola, e dalla quale ogni anno vengono prodotti milioni di bottiglie di qualità sopraffina è la Tos...
I vini migliori per una cena romantica
Se state organizzando una cena romantica con il vostro o la vostra partner, avete sicuramente almeno un paio di decisioni da prendere.
La prima riguarda la s...