Vino, ecco il panorama delle sagre del weekend in Italia
Da Nord a Sud del Paese, ecco qualche consiglio sulle sagre in Italia dedicate al vino e ai suoi sapori che sono in programma in q...
L’uva passerina: un vitigno dalle origini controverse
Un vitigno dalle origini molto antiche tipico dell’Italia centrale è l’uva passerina, un uva bianca che ha un’origine abbastanza controversa: infatti anche se a...
Il vino rosso in supporto dei fumatori
L’ultimo studio dell'Università tedesca del Saarland, pubblicato sulla prestigiosa rivista American Journal of Medicine, rivela un nuovo importante ef...
Abbinamento tra vino e pollo al curry
Un piatto tipico della cucina indiana molto amato per il suo condimento è senza dubbio il pollo al curry, un mix di spezie che rende particolarmente saporita un...
Salsa al vino rosso, la scelta per valorizzare i piatti
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Brulè con vino bianco, toccasana contro il freddo
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Vino, ecco come affinare il proprio naso
Anche il naso va affinato, se si vuole imparare a riconoscere i profumi e gli aromi di un vino. Ecco allora che la Pulltex, società spa...
Sicilia, quest’anno la vendemmia è stata di qualità
Il Consorzio di Tutela vini Doc Sicilia ne è convinto: la vendemmia appena terminata sull’isola fa registrare un bilancio positivo, nonostante una limitata ridu...
Vino bianco e sangria, il cocktail dell’estate
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Ecco l’alleanza per rilanciare il Cannonau sardo
Un meeting internazionale per rilanciare i vini rossi locali: è questo il succo dell’alleanza che è stata stretta tra tre importanti regioni vitivinicole del Me...