Abbinamento vino e coniglio alla cacciatora
Il coniglio alla cacciatora è una ricetta abbastanza ricercata per via del suo sapore piuttosto deciso. Si tratta di un secondo piatto molto gustoso, facile da ...
In Lombardia tutti pazzi per il vino
A quanto pare, in Lombardia sono tutti pazzi per il vino. Lo dimostra una recente ricerca condotta da alcuni studiosi i quali hanno appurato che tra il 2010 e i...
Il vino italiano sbarca in Giappone
Il vino italiano sbarca ufficialmente nella televisione giapponese. Ad annunciarlo Carlo Pietrasanta, presidente Nazionale del Movimento Turismo del Vino. Tra p...
Cosa sono gli archetti del vino
Gli archetti del vino o lacrime, sono delle tracce che la bevanda lascia intorno al calice dopo averlo fatto roteare. Attraverso la semplice osservazione degli ...
Wine & The City 2017 a Napoli: torna il grande evento
Torna il grande evento Wine & the City che si terrà a Napoli dal 5 al 26 maggio 2017: la rassegna dedicata al vino e all'ebbrezza creativa. Per festeggiare ...
Quando travasare il vino qualche consiglio
Il vino è una delle bevande più antiche che si conosca. Ad oggi siamo il paese leader mondiale sia per la produzione di vino che per l'alta qualità che esporti...
Vitigno e Terroir a Salerno, 22 e 23 aprile 2017
Ritorna nuovamente l'appuntamento ormai consolidato con Vitigno & Terroir, un imperdibile evento organizzato dall'associazione A.I.S. di Salerno, che quest'...
Abbinamento vino e carciofi alla giudia
Sono in molti a pensare che l'abbinamento vino e carciofi alla giudia non sia facile, tuttavia un minimo di verità c'è, ma questo non vuol dire che sia impossib...
Gli abbinamenti del vino rosato
Ne abbiamo parlato nell'articolo precedente: i vini rosati sono prodotti molto versatili e sempre più apprezzati dai consumatori. Uno dei motivi del s...
Vinitaly: cresce consumo e produzione mondiale dei vini rosè
A quanto pare il vino rosè si rinnova e conquista i giovani. Questo è quanto emerso da una recente ricerca eseguita da Nomisma e presentata nel corso dell'ultim...