Consigli per regalare il vino: come impacchettarlo e altre idee
Per un'occasione speciale, regalare un buon vino può essere un'idea alquanto eccezionale, l'importante è non cadere nel banale. Le opzioni per il vino da regala...
Abbinamenti vino e provola affumicata
La provola è un formaggio a pasta filata tipico della tradizione casearia del Meridione. La provola affumicata è una specialità prodotta dalla regione Campania....
California: brucia la terra del vino
E' allarme in California in queste ultime ore. Secondo i media locali, roghi spaventosi hanno messo in fuga più di 20.000 persone. Insomma si tratta di una situ...
Tenuta Delogu sbarca con successo in America
E chi l'avrebbe mai detto che l'azienda vitivinicola Delogu con le sue produzioni vitivinicole è riuscita a sbarcare anche in America? Con i suoi 60 ettari di ...
Solfiti nel vino, fanno male?
Ma cosa sono di preciso i solfiti? Fanno male? Queste sono le domande che molto spesso i consumatori di vino si pongono. I solfiti non sono altro che delle sost...
Lumache alla calabrese
Oggi andremo a parlare di una ricetta davvero appetitosa realizzata con le lumache, ovvero: le lumache alla calabrese. Si tratta di un secondo piatto molto sapo...
Giappone: il vino italiano sarà rappresentato da un personaggio manga
Giunta alla sua settima edizione, la campagna Tremila anni di vino italiano ritorna nuovamente in Giappone, e a rappresentare il simbolo del nostro vino italian...
Napa Valley e vino, storie e vitigni più importanti
Come direbbe qualcuno forse non tutti sanno che anche negli Stati Uniti c’è una zona particolarmente rinomata per la viticoltura e la produzione di vino pregiat...
Il vino di qualità sbarca a Milano
Torna la sesta edizione di Bottiglie Aperte, un evento da non perdere, dove a farla da padrone sarà il vino e non solo. Domenica 8 ottobre e lunedì 9 ottobre p...
Cosa significa vinificare in purezza
Sappiamo tutti che dietro ad un buon vino c'è sempre una buona uva, ma non manca il lavoro e soprattutto la professionalità. Generalmente quando si produce un d...