Vino Pigato, caratteristiche e informazioni
Il Pigato è un vino bianco sicuramente tra i più famosi della Liguria. Il vitigno è coltivato soprattutto nella Riviera Ligure di Ponente. E' molto sensibile al...
“Vendemmia” sbarca anche a Roma
Dopo l'ottava edizione di "Vendemmia" di via Montenapoleone svoltasi qualche giorno fa a Milano, per la prima volta il rituale appuntamento avrà luogo anche a R...
Tonno alla griglia
Per chi ama il pesce, bere un buon bicchiere di vino a tavola è cosa d'obbligo. Tuttavia non è sempre facile abbinare il vino ai prodotti ittici, poichè in comm...
Le donne preferiscono il vino bianco
C'è chi ama il rosso, chi il rosato e chi ancora il vino bianco. All'apparenza sembrerebbe soltanto una questione di gusti, ma in realtà non è proprio così. Sec...
Vino rosso per aperitivo, quali sono le migliori scelte?
Aumenta la voglia di ritrovarsi in compagnia e bere un aperitivo. Una volta l'aperitivo veniva realizzato prima di sedersi a tavola, propedeutico all'appetito, ...
Vendemmia in Riviera: meno vino ma la qualità resta alta
Nei campi i viticoltori hanno già iniziato la raccolta dell'uva e a fare i conti con gli estremi climatici. Purtroppo le gelate di maggio e la grande siccità vi...
Salsicce e funghi
Salsiccia e funghi è una ricetta davvero gustosa da preparare per chi ha poco tempo in cucina. Si tratta di un secondo piatto che vale la pena cucinare perchè i...
Fiera Hotel: 2 giorni dedicati al solo vino
Per due giorni consecutivi, più specificatamente oggi e domani 16 e 17 ottobre 2017, Fiera Hotel offre per gli appassionati di vino e non solo, un calendario ri...
Abbinamento vino e arrosticini
Oggi parliamo di una ricetta alquanto sfiziosa, ovvero gli arrosticini. Si tratta di un secondo piatto davvero prelibato a base di carne di agnello o di pecora....
Nasce il vino Passito Vertemate a Sondrio
Una rarità nell'offerta enologica della provincia di Sondrio, ovvero dalla combinazione di uve Gewürztraminer e Riesling coltivate nella vigna del Vertemate, es...