Radici del Sud si terrà dal 18 Novembre al 23 Novembre 2020 presso il Castello di Sannicandro di Bari e sarà dedicato anche quest’anno ai vini da vitigno autoctono e agli oli vergini ed extravergini del mezzogiorno d’Italia.

Radici Del Sud è un multievento che si sviluppa nell’arco di più giornate, alcune dedicate alle sessioni del concorso fra tutti i vini del Sud suddivisi per vitigno (21-22 Novembre 2020), ed altre dedicate agli incontri B2B fra i buyer e gli importatori con i produttori vitivinicoli e olivicoli (21-22 Novembre 2020).

Per concludere la grande kermesse che celebra e premia le migliori eccellenze vitivinicole del meridione, Radici del Sud apre le porte al pubblico lunedì 23 Novembre.

Dalle ore 15.00 alle ore 22.00 di lunedì 23 Novembre presso il Castello di Sannicandro di Bari resterà aperto il Salone dei vini e degli oli del Sud: i visitatori potranno conoscere le diverse produzioni delle Cantine e degli oleifici partecipanti. Presso i BANCHI D’ASSAGGIO avranno l’opportunità di parlare direttamente con il produttore e informarsi approfonditamente sulle caratteristiche e le qualità delle etichette in degustazione.

PROGRAMMA

Mercoledì 18 Novembre 2020 (attività non aperta al pubblico)

09.30 – arrivo giornalisti e importatori

16.00 – presentazione alla stampa internazionale e nazionale del programma della XV edizione.

17.30 – partenza per gli educational tour per i vari territori del Sud Italia.

 

Giovedì 19 Novembre 2020 (attività non aperta al pubblico)

giornata dedicata agli educational tour

 

Venerdì 20 Novembre 2020 (attività non aperta al pubblico)

giornata dedicata agli educational tour

Sabato 21 Novembre 2020  (attività non rivolta al pubblico)

09.15 – 13.00 prima sessione concorso vini

15.00 – 18:30 seconda sessione concorso vini

09.15 – 13.15 prima sessione BtoB (buyer – produttori di vino e olio)

15.00 – 19.00 seconda sessione BtoB (buyer – produttori di vino e olio)

 

Domenica 22 Novembre 2020 (attività non rivolta al pubblico)

09.15 – 13.00 terza sessione concorso vini

15,00 – 18:30 quarta sessione concorso vini

09.15 – 13.15 terza sessione BtoB (buyer – produttori di vino e olio)

15.00 – 19.00 quarta sessione del BtoB (buyer – produttori di vino e olio)

 

Lunedì 23 Novembre 2020 (attività aperta al pubblico)

11.00 -12.30  Conferenza e premiazioni dei vini selezionati dalle giurie dei giornalisti italiani ed internazionali 

15.00 – 22.00 APERTURA AL PUBBLICO DEL SALONE DEI VINI E DEGLI OLI DEL SUD ITALIA – BANCHI D’ASSAGGIO CON IL PRODUTTORE.

Al salone si accede previo l’acquisto del kit di degustazione comprensivo di bicchiere, sacca portabicchiere e quaderno di degustazione (€ 15,00)

15.00 – 22.00   APERTURA AREA FOOD

Piatti proposti da produttori locali dell’agroalimentare

20.00 – 22.00   PREPARAZIONI PIATTI TIPICI REALIZZATI DA CHEF PUGLIESI NELL’AREA DEL SALONE

INFO

E-mail: radicidelsud@gmail.com