Un viaggio alla scoperta dei vini bianchi macerati, gli orange wine

Domenica 9 e lunedì 10 dicembre 2018 nelle sale della Rocca di Agazzano, sulle colline piacentine, un tuffo tra i colori e i profumi degli orange wine. Un piccolo evento di Sorgentedelvino insieme a 50 vignaioli naturali italiani ed europei che vi guideranno attraverso le mille sfumature di arancione dei loro vini ottenuti dalla macerazione delle uve bianche.

L’orange wine, o vino bianco macerato, è una novità che sa di antico: il mosto diventa vino rimanendo a contatto con le bucce delle uve, facendo si che le sostanze contenute in queste si trasferiscano al vino donando colori e soprattutto sapori nuovi. Numerosi vignaioli naturali propongono tra i propri vini alcuni orange wine già dalla fine degli anni Novanta, oggi vi invitiamo a gustarli e a conoscerli nella spendida cornice della rocca medioevale del castello Anguissola Scotti Gonzaga di Agazzano.

Modalità di ingresso

L’ingresso è aperto a tutti, non è cioè riservato agli operatori.

Ingresso: 20€, ridotto 15€ con tessera AIS, ASPI, FISAR, ONAV in corso di validità

Non sono previsti accrediti per operatori del settore enogastronomico.

L’ingresso include calice da degustazione, catalogo espositori e da diritto all’assaggio libero dei vini e degli altri prodotti ai tavoli dei produttori. La maggior parte dei vignaioli vende direttamente i propri vini, approfittatene!

Consigliato calzare scarpe comode, il pavimento della rocca del castello è in pietre e cotto del 1100, robusto si ma non troppo adatto a tacchi a spillo.

Taschina portabicchiere: trovate le taschina porta-bicchiere in vendita all’ingresso, ma se preferite potete portare la vostra.

Ingresso vietato ai minori non accompagnati dai genitori.

Vi invitiamo a non portare i vostri cani, non ci sembra sensato farli soffrire in un ambiente non adatto a loro.