Storie di vino, di passione e di ideali. Storie di donne e uomini che in perfetta sintonia con la propria terra producono grandi vini. Un racconto da ascoltare e degustare il 27 e 28 gennaio nell’Antico Convento dei Cappuccini a Grottaglie (TA) la storica città dove da secoli la terra unisce le sapienti mani dei maestri figulini per dare vita a grandi opere in ceramica.

Che cosa aspettarsi?

“Evoluzione Naturale” proporrà degustazioni di vini, conferenze e incontri al naturale con più di 30 vignaioli provenienti da tutta Italia. Due giornate interamente dedicate alla conoscenza dei produttori che racconteranno, agli operatori del settore e ai visitatori, la loro filosofia naturale. Un processo che si traduce nel rispetto dell’ambiente sia in vigna che nella vita di tutti i giorni.

Ad accompagnare i visitatori in questo racconto di vitigni, cantine e territori: Sandro Sangiorgi, giornalista enogastronomo fondatore di “Porthos Racconta”, scuola ed editoria dedicate alla divulgazione della cultura del vino e del cibo. Insieme a Sangiorgi, Matteo Gallello, esperto conoscitore del movimento dei vini naturali in Italia e all’estero e redattore di “Porthos edizioni”.

Info e Costi

Biglietti

• Biglietto giornaliero: 15,00€
• Biglietto ridotto Horeca: 5,00€
• Biglietto ridotto AIS, Slow Food, FIS, ONAV: 10,00€
• Accredito gratuito per giornalisti

Orari

Domenica 27 gennaio 2019: 12.00 – 19.00

Lunedì 28 gennaio 2019: 10.00 – 19.00

Per ulteriori delucidazioni consultare il programma dell’evento.