Enolia, alla scoperta dell’olio di qualità e dei prodotti del territorio. È slogan storico dell’ideatore Gabriele Ghirlanda (Ideal Party) giunta quest’anno alla diciannovesima edizione che si terrà il 27 e 28 aprile 2019.

L’olio comunque rimane il protagonista assoluto della manifestazione, all’interno del Palazzo Mediceo si potranno come sempre assaggiare gli oli provenienti da diverse zone d’Italia messi a confronto tra loro e mini-corsi per imparare a conoscere l’olio d’oliva nelle sue sfaccettature. La manifestazione prevede anche un’ importante sezione dedicata ai prodotti tipici italiani: nel complesso dell’area Medicea, fulcro della manifestazione, si avrà la possibilità di assaggiare tantissimi prodotti provenienti da diverse regioni italiane. Inoltre convegni dibattiti e momenti salienti : il premio Enolia ad un personaggio che si è distinto per la valorizzazione del concetto di qualità nel settore enogastronomico mettendo a disposizione anche la propria popolarità.

Note: Nel Villaggio del Vino, presenti 25 produttori con le loro etichette. Degustazioni gratuite con calice a 5 euro. Cooking Show a degustazione gratuita. Dentro il Palazzo degustazione oli evo gratuite. E’ possibile acquistare oli evo e vini al Villaggio del Vino direttamente dal produttore.