Abbinamento tra vino e coniglio
Il coniglio presenta un tipo di carne molto magra: ha infatti 130 calorie per 100 grammi ed è quindi adatto per chi segue un'alimentazione ipocalorica. Il conig...
Secondi
Pietanza di carne o pesce che nella successione delle portate segue il primo piatto.
Abbinamento tra vino e agnello
L'agnello è una pietanza molto apprezzata dalla maggior parte degli amanti della buona tavola. I migliori tagli di agnello sono magri, teneri e aromatici. L'abb...
Carni e non solo: ecco gli abbinamenti per il vino Syrah
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Che vino abbinare a zampone e cotechino
Ci stiamo per avvicinare ai festeggiamenti per la notte più lunga dell’anno, quella che chiude i dodici mesi e apre la porta al futuro; insomma, si avvicina il ...
Abbinamento tra vino e stinco di maiale
Una delle carni più consumate è certamente quella di maiale, dal gusto pieno, cucinabile in innumerevoli maniere per regalare piacevoli sensazioni di gusto.
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Ecco qual è il miglior abbinamento tra vino e fiorentina
È uno dei piatti vanto di una regione e dell’Italia intera, e proprio nei prodotti enologici conterranei trova la massima esaltazione il suo gusto: oggi andiamo...
Abbinamento tra vino e pollo al curry
Un piatto tipico della cucina indiana molto amato per il suo condimento è senza dubbio il pollo al curry, un mix di spezie che rende particolarmente saporita un...
Consigli per una cena con gulash e il vino giusto
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I rossi italiani compagni ideali del filetto al pepe verde
Piatto raffinato e dal sapore intenso, il filetto al pepe verde ha conquistato i palati italiani grazie anche alla semplicità della preparazione. Originario del...
I migliori abbinamenti tra vino e roast beef
Un secondo piatto di carne fresco, dalla cottura non troppo eccessiva, e che costituisce un ottimo pranzo o cena da consumare nelle calde giornate estive è senz...