Abbinamenti vini e gelati alla frutta
L'estate, come una zia che viene da lontano, la si attende con trepidazione ed ansia sapendo che, sebbene ogni anno non manchi di arrivare, la sua presenza ...
Abbinamenti
Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio. – Oscar Wilde
Abbinamento vini e Sacher Torte
Oggi ci dedichiamo ad una delle torte più golose della storia: austriaca, ben amata e preparata in ogni parte del mondo, scelta dai più attenti maestri pasticce...
Abbinamento vini e spaghetti alle vongole
Siamo in Campania, passeggiamo per uno dei lungomari più suggestivi al mondo, in una calda giornata d'estate. Tra un babà e una sfogliatella, con l'occhio atten...
Abbinamento vini e nocciole
Per iniziare bene la giornata, come snack, alla fine di un pasto o da stuzzicare accanto ad una bevanda, la frutta secca rappresenta un piccolo piacere che ci s...
Abbinamento vino e risotto con salsiccia
Oggi scegliamo un primo piatto saporito, nutriente e veloce da preparare: risotto con salsiccia. Si tratta di un piatto tipico della cucina regionale del Nord I...
Abbinamento vino e gelato al cioccolato
Che il giorno sia appena iniziato, che il sole sia appena tramontato e la luna sia ben alta nel cielo, è sempre il momento adatto per gustare un buon gelato. Si...
Abbinamento vino e linguine all’astice
Oggi assaporiamo un piatto che profuma di mare, che ci consegna al solo pensiero quella bella sensazione di salsedine sulla pelle. Parliamo delle linguine all'a...
Gelato alla crema
Arriva l'estate, le giornate diventano più lunghe, il sole riscalda la pelle esposta al vento e la natura si veste di colori così speciali che neppure un pittor...
Grana Padano
L'abbinamento vino e formaggio rappresenta un'icona nella storia dell'alimentazione e non di rado è il frutto di una radicata esperienza culturale che è peculia...
Faraona ripiena
Il piatto del giorno è uno di quelli capace di onorare le festività, uno di quei secondi che segue una dignitosissima e corposa ricetta di primo piatto. Stiamo ...