Il vino di qualità sbarca a Milano
Torna la sesta edizione di Bottiglie Aperte, un evento da non perdere, dove a farla da padrone sarà il vino e non solo. Domenica 8 ottobre e lunedì 9 ottobre p...
Franz
Cosa significa vinificare in purezza
Sappiamo tutti che dietro ad un buon vino c'è sempre una buona uva, ma non manca il lavoro e soprattutto la professionalità. Generalmente quando si produce un d...
Ritorna l’evento più atteso del vino: Hostaria
Dal 13 fino al 15 ottobre 2017 torna la terza edizione del festival del vino, Hostaria, un evento assolutamente da non perdere. Quest'anno a quanto pare saranno...
Zuppa di cozze
Oggi parliamo di una ricetta alquanto sfiziosa, ovvero la zuppa di cozze. E' un piatto di origine napoletana e la sua preparazione è davvero molto semplice. Si ...
Tremila anni di vino italiano: torna in Giappone la settima edizione
Come di consuetudine torna l'appuntamento con Tremila anni di vino italiano in Giappone. La prima edizione è stata messa in atto nel 2011, ma il suo successo è ...
Vini del Sannio, quali sono e quali sono le caratteristiche
E' meglio prediligere vini bianchi o rossi? Poco importa, perchè a prescindere dalla scelta, il Sannio offre una vasta gamma di vini tutti di buona qualità. Ma ...
Il Chianti in partenza per la Svizzera: rappresenterà il Made in Italy
In occasione della nuova edizione della Assemblies of the Member States of WIPO, il Consorzio vino Chianti raggiungerà Ginevra per rappresentare il Made in Ital...
Abbinamento vino e zafferano
Forse non tutti lo sanno, ma lo zafferano oltre ad essere un ingrediente buonissimo in cucina, può essere utilizzato in tanti altri modi apportando benefici non...
L’azienda agricola La Sabbiona esporta i suoi vini in Giappone e USA
Alessandra Ravagli, titolare di una piccola azienda agricola produce diversi tipi di vino, ma la sua mission principale, è quella di puntare sui vini autoctoni ...
Tortelli di zucca
Oggi andremo a parlare di una ricetta davvero molto appetitosa, ovvero i tortelli di zucca. Si tratta di un primo piatto davvero gustoso e facile da realizzare....
