Fiera Hotel: 2 giorni dedicati al solo vino
Per due giorni consecutivi, più specificatamente oggi e domani 16 e 17 ottobre 2017, Fiera Hotel offre per gli appassionati di vino e non solo, un calendario ri...
Franz
Abbinamento vino e arrosticini
Oggi parliamo di una ricetta alquanto sfiziosa, ovvero gli arrosticini. Si tratta di un secondo piatto davvero prelibato a base di carne di agnello o di pecora....
Nasce il vino Passito Vertemate a Sondrio
Una rarità nell'offerta enologica della provincia di Sondrio, ovvero dalla combinazione di uve Gewürztraminer e Riesling coltivate nella vigna del Vertemate, es...
Consigli per regalare il vino: come impacchettarlo e altre idee
Per un'occasione speciale, regalare un buon vino può essere un'idea alquanto eccezionale, l'importante è non cadere nel banale. Le opzioni per il vino da regala...
Abbinamenti vino e provola affumicata
La provola è un formaggio a pasta filata tipico della tradizione casearia del Meridione. La provola affumicata è una specialità prodotta dalla regione Campania....
California: brucia la terra del vino
E' allarme in California in queste ultime ore. Secondo i media locali, roghi spaventosi hanno messo in fuga più di 20.000 persone. Insomma si tratta di una situ...
Tenuta Delogu sbarca con successo in America
E chi l'avrebbe mai detto che l'azienda vitivinicola Delogu con le sue produzioni vitivinicole è riuscita a sbarcare anche in America? Con i suoi 60 ettari di ...
Solfiti nel vino, fanno male?
Ma cosa sono di preciso i solfiti? Fanno male? Queste sono le domande che molto spesso i consumatori di vino si pongono. I solfiti non sono altro che delle sost...
Lumache alla calabrese
Oggi andremo a parlare di una ricetta davvero appetitosa realizzata con le lumache, ovvero: le lumache alla calabrese. Si tratta di un secondo piatto molto sapo...
Giappone: il vino italiano sarà rappresentato da un personaggio manga
Giunta alla sua settima edizione, la campagna Tremila anni di vino italiano ritorna nuovamente in Giappone, e a rappresentare il simbolo del nostro vino italian...
