Alla scoperta dei vini del Carso
Quando si pensa ai vini del Friuli Venezia Giulia, si è soliti fare riferimento alle zone più conosciute e famose del Collio, dei Colli Orientali o del Grave. T...
Alessio Turazza
Cantine Coppo: tradizione ed eccellenza.
Le Cantine Coppo si trovano a Canelli e rappresentano una delle Aziende storiche più prestigiose dell’astigiano. Le origini risalgono al 1892 e nel corso dei se...
L’altro nebbiolo
Il nebbiolo, vitigno autoctono piemontese che nelle Langhe dona vita ai celebri Barolo e Barbaresco, oltre che nel vicino Roero, è coltivato anche in altre zone...
Panettone, pandoro, quali vini abbinare?
Eccoci a parlare di dolci e vini. Siamo nelle settimane delle Feste di fine anno e le nostre tavole si arricchiscono di ogni tipo di dolce. Primi tra tutti il p...
Alla scoperta degli Spumanti da uve autoctone
Quando si parla di Spumanti e in particolare di Metodo Classico, non si può fare a meno di fare riferimento alla celebre regione della Champagne. Tuttavia oggi,...
Antinori Montenisa
Storia e territorio
Parlare di Franciacorta, vuol dire ormai fare riferimento allo Spumante Metodo Classico italiano più famoso nel mondo. Eppure la sua stor...
