Whisky from Speyside

Scotland is home to over 130 distilleries split into 5 whisky producing regions: Campbeltown, Highlands, Islay, Lowlands and Speyside. Although they all follow the same process of fermentation, distillation and maturation, each one has its own style. From oily and spicy to delicate and floral, the varied landscape in Scotland offers an array of different flavours....

The Biondi Santi Family

The history of Italy has long been shaped by families that still exist today. Perhaps the best example within the wine industry is the Antinori family, whose hi...

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