Anche la produzione di vino ha modificato le sue tecniche in base a criteri che rispettino la natura e l’ambiente; tuttavia si tende a fare confusione tra varie terminologie e tipi di vini che appartengono al settore biologico. Per questa ragione cercheremo di fare chiarezza, cercando di spiegare che cosa si intende per vino biologico, … Leggi tutto Vino biologico, naturale o biodinamico: alcuni chiarimenti