Uno degli champagne più famosi al mondo è di certo il Dom Pèrignon, che più che un marchio è diventato un vero e proprio ambasciatore di questa tipologia di vino francese. Il termine “Dom” deriva dal latino dominus, ed era un titolo utilizzato dai monaci benedettini in segno di rispetto. Uno di questi era l’abate … Leggi tutto Le migliori annate di Dom Pèrignon