Abbinamento tra vino e aragosta

L’aragosta è una delle pietanze più raffinate che esistono. Un saporito crostaceo con la cui polpa si possono preparare gustosissimi piatti. In epoca romana l’aragosta denominata locusta era considerata un cibo molto prezioso anche se indigesto, per cui veniva consigliato di cuocerla in acqua e aceto. Inoltre l’aragosta è considerata un cibo afrodisiaco come le … Leggi tutto Abbinamento tra vino e aragosta