Des vins de haute qualité pour Noël : selon un ancien mythe, ce n’est qu’en dépensant beaucoup qu’on achète des vins de qualité.
Pourquoi choisir des vins de haute qualité pour Noël ? À bien y réfléchir, pour la seule raison qu’il existe des vins italiens très chers, ce mythe a lieu d’être.
Il s’agit de perception : lorsqu’on voit quelque chose qui coûte beaucoup par rapport à un produit similaire qui coûte bien moins, on pense forcément que le produit le plus cher soit le meilleur.
En effet, ça peut se passer dans plusieurs domaines, mais ce n’est pas le cas du vin.
La qualité du vin dépend ainsi de nombreux facteurs, entre autres les efforts, la passion du producteur ainsi que les conditions climatiques du millésime.
C’est pourquoi nous avons préparé pour vous une liste de 5 vins italiens que vous pouvez acheter, et peut-être offrir en cadeau pour Noël, chez xtraWine en ce moment et qui ne coûtent pas plus de € 20,00.
Commençons par :
Tenuta Ulisse Rosé 2021
Le Tenuta Ulisse Rosé 2021 est un merveilleux Rosé qui, d’un côté, se présente d’une magnifique couleur saumon translucide. C’est une joie de regarder la lumière qui passe à travers le vin qui tourne dans le verre.
De l’autre côté, ce vin offre au nez des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits frais à noyaux, ce qui donne un mélange intéressant de notes fruitées et florales. Son léger soupçon de minéralité atténue ce bouquet.
En le dégustant, on remarquera donc que ce vin est bien structuré et qu’il offre une finale longue et complexe qui démentit la simplicité du bouquet.
Évaluation finale XW – 99/100
Poursuivons notre liste de vins italiens parfaits à offrir ou à s’offrir en cadeau pour Noël…
Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Passito Uve Portate a Cesena 2020
On associe souvent le Sangiovese au Chianti, toutefois il existe plusieurs autres vins qui utilisent ce cépage avec une grande efficacité. Le Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Passito Uve Portate a Cesena 2020 est un extraordinaire vin rouge italien qui vous donne une idée parfaite de ce que la région Emilie Romagne a à vous offrir.
Sa couleur rouge intense tend vers le rubis, son vieillissement en renforce la tonalité. Son parfum est remarquable pour ses intenses notes de fruits mûrs du début, qui ensuite s’adoucissent pour montrer des notes de vanille douce, d’épices et de tabac.
Pendant la dégustation, mêmes les saveurs de fruits mûrs sont dominées par une parfaite combinaison d’acidité et de tannins souples dans le but de valoriser les meilleures propriétés des fruits. La persistance est la clé de la finale, ce qui rend ce vin un merveilleux exemple de ce que le Sangiovese peut faire en dehors du Chianti.
Évaluation finale XW – 100/100
Ceci Otello Nero di Lambrusco
Ceci Otello Nero di Lambrusco provenant du domaine Cantine Ceci est sûrement parmi les vins Best Sellers de xtraWine.
Intense, épanouissant, sinueux, 100 % Lambrusco Maestri est un vin italien idéal pour les apéritifs avec la charcuterie typique de la tradition italienne. Il accompagne également bien les risottos de bonne structure, ainsi que les fromages moyennement vieillis et les viandes grillées.
Et quant au goût … surprenant et épanouissant !
Évaluation finale XW – 92/100
San Marzano Talò Primitivo di Manduria DOP 2020
Le San Marzano Talò Primitivo di Manduria est un vin italien rouge tranquille sûrement parmi les plus connus des Pouilles.
Produit par les Cantine di San Marzano, c’est un vin à la couleur rouge rubis et à la saveur aromatique et c’est le cadeau parfait pour ceux qui cherchent du caractère et de la souplesse.
Il présente d’agréables notes de cacao et de vanille et au goût il s’avère un vin de grande structure qui ferme sur des notes de longue souplesse.
Il est parfait avec de robustes plats de pâtes, ainsi qu’avec des sauces élaborées et des fromages à pâte dure.
Évaluation finale XW – 95/10
Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut – BRT
Un vin mousseux Brut, de bonne structure et sapidité, obtenu à partir de raisins Glera, Verdiso et Perera de cépages âgés de 25-30 ans cultivés à l’intérieur du domaine Tenuta di Rolle.
C’est justement ici que Duca di Dolle se trouve, il s’agit d’un domaine aux anciennes origines, au cœur des Collines de Conegliano Valdobbiadene, patrimoine de l’Unesco depuis 2019.
Si vous recherchez plus de détails, vous pouvez lire l’article “La D.O.C.G. Superiore secondo Duca di Dolle : tra Storia e Innovazione“.
BRT: Frais, agréable, c’est l’accompagnement idéal pour des poissons importants et des viandes blanches ainsi que pour les goûts jeunes et modernes.
Évaluation finale – 99/100
Pour conclure
Nous venons de vous présenter cinq excellents vins italiens disponibles à mois de € 20,00. Chacun d’eux offre quelque chose d’unique, ce qui prouve que le prix est l’un des derniers éléments à considérer lorsqu’on veut déterminer la qualité d’un vin.
Vous pouvez trouver tous ces vins italiens sur xtraWine, pour surprendre qui vous voulez grâce à un cadeau unique et spécial.
