La Black Week de XtraWine ha terminado y estamos a punto de celebrar la Navidad. Lo hacemos presentando tres vinos tintos de Tenute del Cerro, vinos muy apreciados por los clientes de XtraWine.
Con el Black Friday ya pasado, ha llegado el momento de pensar en los regalos de Navidad y empecemos a pensar en los regalos con Tenute del Cerro.
De hecho, todos los días a partir del 1 de diciembre, XtraWine presentará vinos ideales para Navidad, indicando sus características, los maridajes perfectos y, sobre todo, explicando por qué son regalos excelentes.
Tres DOCG de Tenute del Cerro para regalar en Navidad
Regalar vinos y parecer un verdadero conocedor es importante. En XtraWine hacemos todo lo mejor para recomendarte vinos de la más alta calidad y te damos consejos para que luzcas (y te conviertas) en un verdadero conocedor. Por esta razón, queríamos empezar con tres DOCG de Tenute del Cerro, o tres vinos con una denominación de origen controlada y garantizada.
Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Antica Chiusina 2017
Un DOCG elaborado en las zonas montañosas de Acquaviva di Montepulciano (en la provincia de Siena), este vino tiene un color rojo rubí con ribetes granates.
Elaborado principalmente con Prugnolo Gentile (Sangiovese), tiene un desarrollo aromático admirable, que aumenta de un minuto a otro, con notas de cerezas y bayas, toques silvestres, macis, ruibarbo, chinchilla, especias oscuras y recuerdos de tabaco.
De sabor complejo, se caracteriza por una textura tánica densa y una persistencia excelente.
Apto para maridar con carnes rojas, caza menor o mayor, es perfecto con guiso de jabalí.
Colpetrone Sagrantino di Montefalco Sacer 2010
Otro excelente y galardonado DOCG, el resultado de la experiencia, la pasión y de un terruño único. Producido totalmente con Sagrantino, el Colpretrone Sagrantino di Montefalco Sacer nació en Gualdo Cattaneo (en la provincia de Perugia) es un tinto muy intenso que en nariz adquiere importantes aromas de fruta roja madura y cuero. Este vino tiene un sabor fuerte con una concentración tánica evidente.
Precisamente por estas características, el Colpetrone Sagrantino di Montefalco Sacer 2019 es excelente para acompañar platos puramente invernales y navideños, como carne asada, platos importantes e incluso ricos, pero también un agradable aperitivo a base de quesos curados. De todos modos, no olvides servirlo en copas anchas.
La Poderina Brunello Montalcino Poggio Abate Reserva 2015
Elaborado por La Poderina (Tenute del Cerro), este vino se produce en Montalcino, en la zona de Castelnuovo dell’Abate, una zona conocida por la particular elegancia y equilibrio de sus uvas. Este vino es Reserva, es decir, es un vino que envejece más que el Brunello Montalcino Poggio Abate. El vino posee notas especiadas y balsámicas que dejan amplio espacio a aromas de flores secas y de frutos rojos. La madera utilizada en la crianza aporta sutiles matices tostados.
El sabor es pleno, persistente y tiene un evidente componente tánico. El contenido de acidez completa la fuerte estructura de este vino.
Excelente con importantes asados de carne roja y quesos curados.
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