Abbinamento vino Catarratto

ll vino Catarratto viene prodotto usando due vitigni: Catarratto Bianco Comune e Catarratto Bianco Lucido. Questi vitigni sono antichi e sono presenti in tutta la Sicilia ma vengono coltivati soprattutto nella zona occidentale nelle province di Trapani, Palermo e Agrigento. In purezza non è un vino molto facile da trovare. … Continua a leggere