Tradizioni & Mestieri in Piazza: i vini valtellinesi in piazza a Bormio

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Manca poco all’inizio di uno degli eventi più attesi dell’estate bormina e di tutta la Valtellina: la Serata dei Vini, una volta conosciuta come Calici nelle Corti.

In esso, le più importanti case vitivinicole valtellinesi trovano ospitalità nelle corti storiche, proponendo la degustazione dei propri vini, tradizionalmente caratterizzati da  chiavennasca, il nebbiolo della Valtellina, ben conosciuto come il “Nebbiolo delle Alpi”.

Diversi sono i nomi delle sottozone della denominazione Valtellina Superiore, ricontrati in: Maroggia, Sassella, Inferno, Grumello e Valgella, con la partecipazione dello straordinario Sforzato, ovvero il passito secco ottenuto dalle uve chiavennasca. Quando parliamo di Sforzato lo colleghiamo immediatamente al vicinissimo Amarone, col quale condivide lo stesso processo produttivo sebbene diversi siano i vitigni utilizzati.

L’evento

Un irrinunciabile evento condito dalla possibilità di assaggiare i peculiari vini prodotti in questa terra del tutto singolare, fautrice di una viticoltura ben detta valorosa per i vigneti terrazzati e le migliaia di chilometri di muretti a secco. In essa è possibile toccare con mano tutto quanto muove la conoscenza di questo mondo quasi magico e chiacchierare direttamente con i produttori, osservare in prima persona le antiche corti, private, altrimenti chiuse durante l’anno.

Quindi l’appuntamento per le degustazioni è per sabato 4 agosto, lungo la Via De Simoni e il reparto Dossorovina, a partire dalle ore 18.00. 

Il tutto sarà allietato da musica, intrattenimento e una serie di assaggi di squisiti prodotti tipici, tra cui amari locali, grappe, tisane e formaggi.

Ecco che non manca proprio nulla per vivere un entusiasmante weekend, accompagnato da importanti vini, dalle terme di Bormio, i pizzoccheri, gli sciatt…e  tantissime altre stimolanti sorprese da scoprire solo dopo essere arrivati in Valtellina!

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